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          有機鋅對反芻動物的影響

          研究發現,有機鋅對反芻動物有積極的作用!

          1.蛋氨酸鋅

          基礎日糧中含25mg/kg的鋅,對照組含24mg/kg的鋅,對照組和ZnO組平均日增重及飼料轉化效率相似,126天試驗期Zn-Met組的日增重比對照組增加8.1%,飼料轉化效率提高7.3%。Brentrap等研究發現,Zn-Met的添加能增加乳中的乳脂和乳蛋白含量。Leibetseder對2個奶牛場進行研究,發現添加Zn-Met后,2個奶牛場中的乳脂率都顯著增加;有一個場的奶中乳蛋白增加,另一個是顯著增加。Gruber等也發現,Zn-Met中的有機鋅更容易促進蛋白質的合成,特別是泌乳期間??偟膩碚f,添加Zn-Met增加了產奶量,卻不降低乳脂水平。

          2.蛋白質鋅鹽

          基礎日糧中含25mg/kg的鋅,對照組含24mg/kg的鋅,對照組和ZnO組平均日增重及飼料轉化效率相似,126天試驗期Zn-Met組的日增重比對照組增加8.1%,飼料轉化效率提高7.3%。Brentrap等研究發現,Zn-Met的添加能增加乳中的乳脂和乳蛋白含量。Leibetseder對2個奶牛場進行研究,發現添加Zn-Met后,2個奶牛場中的乳脂率都顯著增加;有一個場的奶中乳蛋白增加,另一個是顯著增加。Gruber等也發現,Zn-Met中的有機鋅更容易促進蛋白質的合成,特別是泌乳期間??偟膩碚f,添加Zn-Met增加了產奶量,卻不降低乳脂水平。

          3.蛋白質鋅鹽

          研究表明,在20星期的泌乳時間內,奶牛加喂ZnO組和50%蛋白質鋅鹽+50%ZnO組后,就乳樣的細胞生物學培養和體細胞的變化來說,蛋白質鋅鹽組比ZnO組乳腺感染機會更少。對生長肥育牛用無鋅日糧、ZnO或蛋白質鋅鹽提供25mg/kg鋅的日糧試驗,基礎日糧為青貯玉米秸,加有機鋅后可提高生長階段的增重,鋅源在84天的生長階段對性能無影響,但蛋白質鋅鹽組肉牛的飼料效率趨于增加。

          4.氨基酸鋅螯合物

          牛的氨基酸鋅螯合物是多種微量元素或常量元素螯合物的復合體,而不是單一金屬的螯合物。添加氨基酸螯合物對初產奶牛繁殖性能的影響:從斷奶45天開始,母牛被分成兩組,供給相似水平的氨基酸螯合物或無機銅、鋅、鎂、錳和鉀,母牛斷奶后70天同期發情處理,飼喂螯合元素混合物的母牛發情率和受胎率均較高,母牛整個繁殖季節的受胎率無差異,但飼喂螯合元素的母牛平均早19天受胎。在一定條件下,牛對一定的有機鋅的絡合或螯合物有反應,如增加生長、產奶量、繁殖和免疫反應等。

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